ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ЖЕМЧУЖИНА»
840 ₽
- Состав
- (тонкие блинчики из капустных листьев, обжаренные в кляре с прослойкой из майонеза)
- Весовка
- 1кг
ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ЖЕМЧУЖИНА»
660 ₽
- Состав
- (тонкие блинчики из капустных листьев, обжаренные в кляре с прослойкой из майонеза)
- Весовка
- 0,6кг
КУРНИК – русский трапезный пирог
1 300 ₽
- Состав
- (в оболочке из сдобного теста, тончайшие блинчики, прослоенные начинками из отварной курицы с зеленью, риса с яйцом и обжаренных грибочков)
- Весовка
- 1кг
БЛИННЫЙ ПИРОГ «КРАСНО СОЛНЫШКО»
3 100 ₽
- Состав
- (в слоеном дрожжевом тесте, тонкие блинчики с фаршами: грибами в сливках, мясным с яйцом и зеленым луком, капустным с зеленью: 1шт – 1,5кг)
- Весовка
- 1шт
НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
3 960 ₽
- Состав
- (дрожжевое слоеное тесто, филе семги, капуста брокколи, печеный болгарский перец, сливочный сыр, майонез)
- Весовка
- 1кг
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
1 430 ₽
- Состав
- (блинчики из куриной печени, прослоенные майонезом с добавлением чеснока)
- Весовка
- 1кг
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
800 ₽
- Состав
- (блинчики из куриной печени, прослоенные майонезом с добавлением чеснока)
- Весовка
- 0,6кг
КИШИМИ С ПАЛТУСОМ
3 950 ₽
- Состав
- (закрытый пирог с начинкой из филе палтуса, яиц и зеленого лука- вес 1,2кг)
- Весовка
- 1шт
КИШИМИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
1 680 ₽
- Состав
- (закрытый пирог с куриным филе, картофелем и глясе из репчатого лука, (вес блюда 1,2кг))
- Весовка
- 1шт
СЛОЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ
2 015 ₽
- Состав
- (тесто слоеное ,куриное филе, свиная вырезка, жаренный на сливочном масле с луком шпинат , сливки , морковь , кунжут -вес 1,4 кг)
- Весовка
- 1шт
БАРАНЬЯ НОЖКА ЗАПЕЧЕННАЯ
4 600 ₽
- Состав
- (задняя нога барашка, шпигованная чесноком, морковью и зеленью со специями, подается с мятным соусом, (вес блюда 2кг))
- Весовка
- 1кг
НОЖКА СВИНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ
3 400 ₽
- Состав
- (маринованная с зеленью свиная нога, подается с клюквенным соусом и грушами фри, (вес блюда 1,3кг-1,5кг))
- Весовка
- 1кг
ПТИЦА ПО-БОЯРСКИ
2 080 ₽
- Состав
- (курочка, фаршированная блинчиками с сочным мясным фаршем, (вес блюда 1,8кг))
- Весовка
- 1кг
УТКА С ТЫКВОЙ
5 400 ₽
- Состав
- (запеченная белая уточка, фаршированная тыквой, курагой и куриной кнельной массой, подается с ежевичным соусом)
- Весовка
- 1шт
УТКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ
4 500 ₽
- Состав
- (запеченная белая уточка, фаршированная яблоками)
- Весовка
- 1шт
УТКА С ЯЗЫКОМ
6 000 ₽
- Состав
- (белая уточка, фаршированная куриным филе и говяжьим языком, подается с соусом из киви)
- Весовка
- 1шт
ЛОМТИКИ РЫБЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
3 380 ₽
- Состав
- (жареное во фритюре филе сазана под пряным соусом из свежих помидоров)
- Весовка
- 600/200
САЗАН ПО-СТАРОРУССКИ
2 650 ₽
- Состав
- (с начинкой из квашеной капусты, копченой грудинки и яблок, запеченный под ореховой корочкой, (вес блюда 1,5кг))
- Весовка
- 1кг
САЗАН ФАРШИРОВАННЫЙ
3 100 ₽
- Состав
- (начинкой из свежих помидоров, болгарского перца, лука, моркови и зелени, (вес блюда 1,5кг))
- Весовка
- 1кг
ПАЛТУС В СЛИВОЧНО-ЛИМОННОМ СОУСЕ
5 900 ₽
- Состав
- (палтус, запеченный в сливочно-лимонном соусе)
- Весовка
- 650/250
ПАЛТУС В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
5 900 ₽
- Состав
- (палтус, запеченный в кисло-сладком соусе)
- Весовка
- 650/250
СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ «ЛЯВЕНГИ»
8 700 ₽
- Состав
- (с начинкой из вымоченного репчатого лука, грецкого ореха и чернослива, (вес блюда 1,5 кг))
- Весовка
- 1кг
СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЕННАЯ
8 700 ₽
- Состав
- (с начинкой из бекона и репчатого лука, (вес блюда 1,5 кг))
- Весовка
- 1кг
СУДАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ
4 560 ₽
- Состав
- (фаршированный филе семги, шпиком и сладким перцем, (вес блюда 1,5 кг))
- Весовка
- 1кг
СУДАК, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
3 600 ₽
- Состав
- (жаренными грибами с луком, сыром Гауда, подается с грибным соусом, (вес блюда 1,5 кг))
- Весовка
- 1кг
БАРАНИНА В САДЖЕ
1 490 ₽
- Состав
- (мякоть баранины, обжаренная на сливочном масле с луком, орехом кешью, черносливом и айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, картофелем и сладким перцем)
- Весовка
- 1/450
ТЕЛЯТИНА В САДЖЕ
1 600 ₽
- Состав
- (обжаренное на сливочном масле с луком филе телятины, с орехом кешью, черносливом, айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, сладким перцем и картофелем)
- Весовка
- 1/450
СВИНИНА В САДЖЕ
1 490 ₽
- Состав
- (филе свинины, обжаренное на сливочном масле с луком, орехом кешью, черносливом и айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, сладким перцем и картофелем)
- Весовка
- 1/450
